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Biologie

Milch + Spucke = Joghurt!

Fernlernen
MINT Biologie
Atlant @atlant
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Wissenschaftsjournalist, Buchautor, Illustrator(Pfäffikon ZH)

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Icon/Fernlernen/Fernlernen_White Created with Sketch. Fernlernen Geeignet
Icon/Age/Age_White Created with Sketch. Alter 7 - 99 Jahre
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Icon/Time/Time_White Created with Sketch. Dauer 3 Lektionen
Icon/Topics/Topics_White Created with Sketch. Themen Mikroben  NMG Biologie Chemie

Kurz und knapp

Bei diesem anschaulichen wie ekligen Experiment geht es im Grunde um den Wettkampf zwischen Mikroben. Die «Arena» sind zwei Konfitürengläser. Und in diesen lassen wir zwei Welten aufeinanderprallen. Zum einen die Welt der Bakterien unseres Mundinnenraumes. Zum anderen die Welt der Milchsäurebakterien (hier im Bannerbild) – Verteidiger unserer Milchprodukte und ehrbare Ritter im Kampf gegen Schimmel und Fäulnis. Wer wird gewinnen? Die Antwort steckt im Glas!

Projektbeschreibung

@ Lehrpersonen

Forschungstagebuch
Für diese Lektion kann mit einem Forschungstagebuch gearbeitet werden. Dazu gibt es hier eine Lektion auf TeachOz.

Materialliste
Experiment: Krieg der Mikroben
2 Konfitürengläser, etwas Milch, etwas Joghurt 

Anleitung
Zu diesem Experimen...

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